Bolinhos de mel

Os alunos do 1º Ano do Ensino Fundamental realizaram uma Oficina de Culinária, com o acompanhamento da nutricionista Carmem, no qual produziram bolinhos de mel.
Essa atividade é uma ação do Projeto Insetos.

Confira a receita dos bolinhos e as fotos do momento!

BOLINHOS DE MEL

Ingredientes:

·  2 ovos

·  2 colheres de sopa bem cheias de margarina

·  1 xícara de leite

·  1 xícara de mel

·  1 xícara de amido de milho

·  1 xícara de fubá

·  3 colheres de sopa de açúcar

·  1 colher de sopa de fermento químico

·  5 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma bacia misture o mel, a margarina, o amido de milho e o fubá. Após acrescente os dois ovos, o açúcar e o leite e misture bem tudo. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Amasse até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve ao forno aquecido a 180°C. Deixe assar por 25 minutos e é só esperar esfriar.